Valpolicella classico DOC
-
Italië - Veneto
- Corvina
- Rood
- 2019
- 12.5 % vol.
- 0.75 l
De Valpolicella classico heeft de klassieke zure kers in de neus met een vegetaal randje, in de mond heerlijk fris.
per fles
Meer over Valpolicella classico DOC
Beschrijving
Sinds heel lang weer de huiswijn van Le Salette. De Valpolicella classico heeft de klassieke zure kers in de neus met een vegetaal randje, in de mond heerlijk fris. De zuren worden mooi gecompenseerd door zoet fruit. Het enige nadeel aan deze wijn is dat de fles leeg is voor u er erg in heeft. Licht gekoeld drinken!
Veneto
Het wijngebied Veneto ligt in het noord oosten van Italië. Het wijngebied in Veneto is al zeer oud. Al in de Romeinse tijd werden de druiven gebruikt voor de wijnbouw.
Lees meer over Veneto
Le Salette
We werken al ruim twintig jaarsinds 1992 met Franco Scamperle’s Le Salette. Een periode waarin de aandacht van Valpolicella naar Amarone en Ripasso is verschoven. Gelukkig was Salette’s Ripasso altijd al een van mijn favorieten. Want waar andere vaak met hun Ripasso al de competitie met de Amarone-stijl aangaan, kiest Franco altijd voor elegantie.
Lees meer over Le Salette
De druiven in Valpolicella classico DOC
Corvina druif
De wijnen zijn zacht en licht en hebben niet veel kleur of tannine. De wijnen zijn daarentegen lekker fruitig en geparfumeerd met aroma's van kersen en bloemen.
Aroma‘s
Aardbeien, bloemen en kers
Lees meer over de Corvina druif.
Molinara druif
Dit is een lichte druif met relatief hoge zuren.
Aroma‘s
Bloemen en rode bessen