-
Gratis verzending vanaf € 95,00.
-
Elke wijn per fles te bestellen.
-
Telefoon: +31-(0)6-47888757
-
Leeftijdsverificatie dmv iDIN.
'Pieve' is een nieuwe aanduiding voor de Nobile. Het staat voor een wijn gemaakt van druiven uit een van de 12 'cru' of 'pieve'. De stokken moeten minsten 25 jaar oud zijn. De opbrengst is maximaal 7000 kg per hectare. Minimaal 85% Sangiovese, voor de overige 15% zijn toegestaan: Canaiolo,
Ciliegiolo, Colorino and Mammolo. De wijn rijpt minstens 36 maanden in de kantine, waarvan 12 maanden op hout.
Cervognano staat bekent als de beste 'pieve' of 'cru' van Montepulciano. Het kan aan de medium hoogte van het gebied liggen t.o.v. de andere pieve of aan de samenstelling van de grond met relatief veel zand en minder klei. Goede zuren, rijpe maar niet overrijpe aroma's, concentratie en fijne tannine.
Le Berne gebruikt hiervoor net als voor de 'gewone' Nobile alleen grote vaten van Slavonisch eiken.
| Land van herkomst | Italië |
| Gebied | Toscane |
| Producent | Podere Le Berne |
| Druif | Sangiovese |
| Kleur | Rood |
| % | 14 % vol. |
| Hout gehad | Ja |
| Biologisch | Nee |
| Inhoud | 0,75L |