Restaurantwijn voor een thuisprijs!

Dank voor al uw aankopen! Ik denk dat ik namens de hele sector spreek: het gaat zo hard dat de verzenddozen voor flessen uitverkocht zijn!

Wat me wel opviel is dat bepaalde wijnen die in de horeca heel hard lopen ineens stil staan. Nu kan ik me dat voorstellen als het een of andere obscure huiswijn betreft, maar het gaat juist om bekende wijnen met heel goede pers. Misschien heb ik er te weinig aandacht aan gegeven omdat ze normaliter zo makkelijk verkopen. Hoe dan ook; na een maand heeft u vast wel heimwee naar zo’n restaurantwijn zeker als het voor een vriendelijke thuisprijs is.

Barbera d'Alba Aves 2017, Comm. G.B. Burlotto

Barbera kan heel mooi  zijn als de boer er maar het beste mee voor heeft en een flinke dosis talent heeft. Nu treft het dat de wijnmaker bij Burlotto net zo bescheiden als getalenteerd is. Voor de Aves gebruikt hij een selectie druiven van oudere stokken, daarnaast rijpt de wijn een jaar op tonneau (dubbele barrique). Natuurlijk treed bij Burlotto het hout nooit op de voorgrond, het geeft alleen wat extra dikte. Het is een Barbera op met overweldigend rood Barbera fruit, een zachte en volle dronk en zeer veel lengte, met de vanzelfsprekendheid die alle Burlotto-wijnen niet te versmaden maakt. Aanbieding: 5+1!

Vanwege de horecasluiting zijn ook een aantal van zijn Barolo weer heel beperkt beschikbaar via de website!

Etna Rosso 2015, Vigne di Eli

De Etna is niet alleen vanwege de dagelijkse uitbarstingen de spannendste wijnstreek van Italië, maar vooral omdat het in een tijdspanne van 15 jaar van niets is uitgegroeid tot een gebied dat in gelijke adem wordt genoemd met Barolo en Brunello.
De man achter deze revolutie is Marco de Grazia en zijn laatste project heet: Vigne di Eli. Het bedrijf is van, en genoemd naar zijn dochter Eli. Veel  beter zal ze er niet van worden, want de opbrengsten gaan naar een kinderziekenhuis in Florence.
De meest representatieve wijn of flagship wijn is de Etna Rosso.  Etna Rosso  2015 lijkt qua smaak en structuur een veel noordelijker wijn. Geen overrijp, maar juist  fris rood fruit; geen sloeber zwoelheid  maar mooie zuren en fijne tannine.  Perswijn schrijft erover: 'kruiden laurier, aardbei en kersen; zacht en elegant, fijne zuren, lichtvoetig, subtiel.' 5 sterren! Aanbieding 5+1!

Naast deze ‘gewone’ Etna Rosso maakt Vigne di Eli ook drie rode en een witte cru. Klik hier voor meer info en de aanbieding!

Stel uw eigen proefdoos samen!

Voor het eerst in lange tijd is tijd niet meer schaars en aangezien het nog wel even zal duren voor er weer een proeverij georganiseerd kan worden, zou ik iedereen willen aanraden om thuis eens iets onbekends de kans te geven. Dus wie tijd voor wijn heeft stelt zijn eigen doos samen. Bestel acht verschillende flessen en krijg een negende verrassingsfles gratis! Ik zou het heel leuk vinden te horen wat u van de wijnen vindt!