Nebbiolo d'Alba DOC 2019

Gemaakt van Nebbiolo-druiven, heeft het dezelfde komaf als Barolo.Het parfum is harmonieus in de tonen van violet en framboos, de smaak is terecht tanninerijk, zacht, met een goede body en structuur.

Wat een feest! Gul, veel sap, veel fruit en toch echt wijn. Nebbiolo op zijn best zonder pretenties puur, plezier.

In staat om drinkbaarheid en verfijning te combineren, de neus is fruitig met tonen van bramen, aardbeien en kersen. In de mond is het goed uitgebalanceerd, met een frisse en droge smaak. Met het ouder worden wordt het zachter en wordt het fluweelzacht.

Lekker bij: Risotto met vleessaus, stoofpot van rood vlees, pasta ragu, geroosterd en gegrild vlees, oude kazen